陳年與陳化都與老酒的擺放時間有關,『陳化』指的是隨著時間經過,酒體逐漸純化的過程,而『陳年』則專指在酒廠內陳化一定年份的酒款。這篇文章會詳細討論這其中的知識,相信對於一定可以讓您更加了解老酒。
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金門高粱【黑金龍、黑金剛】:各時期版本、價格、鑑定
黑金龍是金門高粱酒廠中最知名的酒款,也是新聞媒體最常報導的老酒之一。這篇文章將會揭露黑金龍神秘的面紗,讓您了解它的歷史版本、影響價格的因素、鑑定的小技巧,一起來了解這款具由傳奇色彩的老酒吧~
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台灣生產的烈酒常常可以看到大麴(大麯)與高粱這兩個系列的產品,到底這兩種酒要怎麼區分呢? 這篇文章會帶你了解其中的差異。
繼續閱讀...影響老酒價格的真正原因
老酒並不是放著就可以賺錢的,如果這麼輕鬆,酒專就不會把酒賣給你了。正確了解影響老酒價格的因素,才能避免被店家欺騙,百酒樓整理了影響老酒最重要的多個原因,包含:市場因素、酒體等級...等等
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