文章標籤：大麴酒

陳年與陳化都與老酒的擺放時間有關，『陳化』指的是隨著時間經過，酒體逐漸純化的過程，而『陳年』則專指在酒廠內陳化一定年份的酒款。這篇文章會詳細討論這其中的知識，相信對於一定可以讓您更加了解老酒。

台灣生產的烈酒常常可以看到大麴(大麯)與高粱這兩個系列的產品，到底這兩種酒要怎麼區分呢? 這篇文章會帶你了解其中的差異。