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軒尼詩介紹

軒尼詩酒款介紹,老酒市場的風向球

軒尼詩(Hennessy)基本介紹

灣常見的白蘭地有兩個產區:干邑區(Cognac)、雅馬邑區(Armagnac),其中干邑白蘭地裡的三大品牌最為知名:軒尼詩(Hennessy)、馬爹利(Martell)、人頭馬(Remy martin)。這篇文章就讓我們來看看三大品牌之首:軒尼詩的緣起、故事、以及將來吧!

軒尼詩在白蘭地中的地位獨具一格,尤其是這個品牌對白蘭地等級區分提供了一套廣泛使用的系統:這個系統原本只使用於軒尼詩自家的酒款,但隨著品牌知名度的擴張,逐漸演變成白蘭地的等級標示方式,甚至被政府採納並以此制定釀酒標示規章。這一切都是軒尼詩創辦人的曾孫—莫里斯‧軒尼詩(Maurice Hennessy)所成就的。白蘭地的等級區分大致如下:

vs< vsop < napoleon < xo < extra < 水晶瓶

西元1765年,愛爾蘭人李察•軒尼詩(Richard Hennessy)在法國創建了軒尼詩(Hennessy),於1813年軒尼詩家族註冊目前深為人知的商標—戰斧手臂,並在這幾百年間不斷創造優質烈酒,逐漸累積知名度與聲望,遂成為全球最暢銷的白蘭地品牌。

軒尼詩能霸佔白蘭地的龍頭,其原因不只是釀造品質的優異,其背後的強大企業資本更是一大原因,軒尼詩目前是由法國時尚品牌LV、知名香檳品牌Moet和洋酒巨頭Diageo共同所擁有,所具備的行銷能力、市場開發能力,並不是其他酒廠能夠匹敵的,在過去50年間,軒尼詩更是扮演烈酒進軍亞洲市場的先驅,也因此造就其在台灣、中國等亞洲區域不可撼動的領導地位。

以收購市場來說,即便近年威士忌逐漸流行,導致白蘭地價格大打折扣,在此負面趨勢之下,軒尼詩依然能夠保持相對高的收購價格,可見其品牌過往累積的實力,以下是目前(2019年)軒尼詩主要產品收購價格:
品項 價格(每公升)
VS 長瓶 2800元
VSOP 長瓶 2800元
Napoleon 瓷瓶 3500元
XO 舊版 8500元
Extra 18000元
行情隨時在改變,此篇文章中的價格可能已經落後市場了,請以隨時更新的:『軒尼詩(Hennessy)完整價格表』中的價格為準

軒尼詩 VS(Hennessy – VS)

軒尼詩VS酒款早期又稱為三星白蘭地

尼詩酒款中"VS"為最低等級,在早期的包裝習慣用三顆星星代表這個等級,也因此得到了『三星白蘭地』的稱號。其中原酒中最低年份只要達到2年以上,就可稱作"VS"(或者三星)。
從收購的角度來說,由於等級低,新的VS等級價格落在500上下,而早期軒尼詩VS酒款則因為數量較稀少,以及紀念價值高,有大約每公升2800元的價值。
軒尼詩VS的版本並不多,以下這兩種軒尼詩是最常見的早期版本:

  1. VS(三星長瓶):開放洋酒進口後,最早期的軒尼詩VS版本,又稱三星長瓶,是現有VS價格最高的版本。
  2. VS(三星綠瓶):緊接著長瓶後,是三星的綠瓶版本,較為常見,價格約在每公升1500上下。
軒尼詩三星

(圖片拍攝 by 百酒樓)

軒尼詩 VSOP(Hennessy – VSOP)

軒尼詩VSOP最常見的低價酒款

個等級是軒尼詩流通性最高的酒款,有著不差的品質、不高的售價,是多數人普飲的首選,但也正因為流通性高,市場量極大,幾乎沒有收藏價值,導致收購價格與VS相差無幾。
以收購角度來說,除了很老的VSOP版本價格才過得去,目前收購價格約2800/每公升,而新版的VSOP由於數量眾多的關係,價格低很多,約莫每公升1000出頭。
在市場上,我們可以簡略的把軒尼詩VSOP分成三種版本:

  1. VSOP 綠瓶:以現在的市場來說,價格與VS綠瓶相差無異,但等級較高,且經過時間的淬鍊,是品飲的好選擇。
  2. VSOP 長瓶:版本較新,價格在2800/每公升上下。
  3. VSOP 短瓶:最常見的VSOP版本,包裝版本眾多,但酒質都相同,也沒有特別的收藏價值,價格與前面幾種版本落差很大。
軒尼詩VSOP

(圖片拍攝 by 百酒樓)

軒尼詩 Napoleon(Hennessy – Napoleon)

軒尼詩家族中比較少見的酒款

尼詩napoleon等級比VSOP略高一些,價格也只略高於VSOP,飲用上,napoleon酒款入口後和諧而含蓄,酒質細緻。
從價格來說,軒尼詩現在已經很少出產napoleon這個等級的酒款了,因此市面上存在的都是舊版,價格落在3500/每公升左右。
市面常見的軒尼詩napoleon有兩種版本:

  1. napoleon 瓷瓶:因為是瓷瓶,有著看不到酒與容易失酒的缺點,大多數市面上的酒都無法完美保存,收購價格就需要依據現場評估決定。
  2. Bras dOr 霸道:這個酒款較為常見,玻璃瓶的保存條件較低,如果保存狀態不錯,價格約莫在每公升3500元。
軒尼詩Napoleon

(圖片拍攝 by 百酒樓)

軒尼詩 XO(Hennessy – XO)

標誌性的葫蘆瓶身,是軒尼詩最著名的酒款

尼詩XO是代表台灣老酒收購的標誌性酒款,老酒收購興起時,就是以此一酒款為大宗,直到現在幾乎每家老酒收購也都會印製軒尼詩XO的照片,而軒尼詩XO收購價格的漲跌,其實也大致反映出台灣白蘭地的討論熱度。
台灣在近年來品酒習慣偏向了威士忌,導致市面上流出大量的老白蘭地,讓老酒收購行業能夠興盛,而這些收購後的白蘭地則以銷往中國為大宗,如果有到金門旅行就會發現很多店家都有陳列白蘭地老酒販賣,這些老酒主要就是銷售給陸客的。
但隨著台灣與中國政治關係日益變差,中國人越來越不願意接受台灣的老酒,導致整個老酒的收購價格一落千丈,在幾年前,舊版軒尼詩XO都能夠以破萬元/每公升的價格收購,現在極限只能到8500元/每公升左右,整體白蘭地老酒市場大受打擊,基本上除了少數高端品牌,幾乎都面臨腰斬~七折之間的跌價,而軒尼詩XO就是最早反映這件事情的酒款。
軒尼詩XO在收購上主要分成兩種版本:

  1. XO 舊版:最經典的酒款,是老酒收購行業的標誌性收購品,收購價格約在8500元/每公升左右。
  2. XO 新版:雖然新版的外包裝眾多,但出廠年份接近,收購價基本雷同,落在每公升4200-5000之間。
軒尼詩XO

(圖片拍攝 by 百酒樓)

軒尼詩 Extra(Hennessy – Extra)

軒尼詩的高價酒款,是白蘭地的高價位酒款代表

尼詩Extra毫無疑問是現今白蘭地最貴的酒款之一,並且除了常態的Extra酒款之外,更有水晶瓶的特殊版本,價格自然也比一般的Extra酒款還高一個檔次。
作為白蘭地的龍頭,早期購買的軒尼詩Extra,漲價幅度相當大,即便近年來的老酒收購價格不斷降低,軒尼詩Extra也只是從賺很多變成沒賺那麼多的差別而已,不考慮特殊款,平均漲幅都還有3倍以上
Extra的版本主要可以分成這四種:

  1. Extra 水晶瓶:為Extra酒款中最貴的酒,因為單價高,所以酒的保存狀態略有瑕疵就會被扣錢,另外配件不完整,如缺少水晶頭或外盒也會影響價格。
  2. Extra 天堂鳥:又分舊版和新版,最大的差異除了外觀之外,還有定價的差別,新版定價是以前的好幾倍,直接就訂在了接近舊版行情的價格,所以購買新版是沒有獲利空間的,對於收藏者來說除非折價,否則買舊版就好了。在收購上也是,新版天堂鳥是一定得賠錢賣的…
  3. Extra:最標準的Extra酒款,外型跟軒尼詩XO如出一轍,經典的葫蘆外型,價格約在每公升16000元。
  4. 杯莫停:也是常見的酒款之一,收購價格來說略高於Extra,但因為外盒的材質容易氧化、不易保存,需要特別注意。
軒尼詩Extra

(圖片拍攝 by 百酒樓)

軒尼詩其他知名酒款

皇璽、理查、白宮都是軒尼詩中知名的特殊酒款

尼詩過去兩百多年的歷史,推出許多特別的酒款,比較知名的有以下三種:

  1. 理查:為了向軒尼詩的創始人—理查·軒尼詩致敬,此同名酒款邀請知名設計師與工匠,耗費超過40個小時製作出精美的雕花水晶瓶身,超過100種的生命之水所調製而成,具有香草、花卉等天然香料的氣味,入口後細緻且複雜的酒體讓人體會到刻骨銘心的白蘭地之美。
  2. 白宮:也是水晶瓶身,由於在18世紀末軒尼詩開始拓展全球市場,美國是當時主要的目標,並在美國當地獲得認可,因此推出白宮水晶這個紀念酒款,因為屬於高價位的酒款,保存狀態、配件是否完整都會影響收購價格。
  3. PARADIS 皇璽:最初為在19世紀時,軒尼詩獻給俄國沙皇的生日賀禮,紀念俄國皇室與軒尼詩的合作關係。因此延請知名的法國設計師設計瓶身,手工雕製的水晶頭就如沙皇的皇冠,瓶頸則如沙皇配帶華美的項飾,展現出君王的完美風範。
軒尼詩其他酒款

(圖片拍攝 by 百酒樓)

軒尼詩對於老酒收購的涵義

影響軒尼詩的價格因素、老酒市場變化

尼詩(Hennessy)是台灣老酒界代表性的品牌,可以說這個行業的興起與它密不可分。早期的老酒收購基本上只經營白蘭地回收,在當時軒尼詩承辦了超過7成的收購酒款,雖然隨著白蘭地市場的沒落,如今軒尼詩已經沒有當時的品牌影響力,但其價格變化仍然有著老酒價格市場的指標性,如前兩年軒尼詩XO的價格到達巔峰時,幾乎所有的收購酒款價格都不錯,而整個大環境變差也是從中國大陸市場對軒尼詩的冷淡開始。換句話說,我們能把軒尼詩當作是老酒市場價格的溫度計,由此來看待大環境的好壞與否。

即便軒尼詩價格不如從前,它仍然是現今最貴的白蘭地品牌,其VSOP的價格甚至會高過雜牌白蘭地的XO與Extra。這樣的價值也導致軒尼詩成為仿冒白蘭地的首選,許多不肖業者就是以軒尼詩作為造假的主要品牌,尤其是流通性最廣的軒尼詩XO,假酒比例超級高,以百酒樓的經驗來說,市面上有接近1~2成的軒尼詩是舊瓶新裝的,因此在購買這個品牌時,一定要找信任的商家並且了解相關的鑑定知識。

延伸閱讀:軒尼詩XO鑑定技巧

近年烈酒收藏家的重心轉往威士忌,導致白蘭地的老酒價格節節下降,但這個現象還沒有迅速反應到新酒的零售市場,因此新的軒尼詩在購買時價格仍然相當高昂,但在二次轉手到老酒市場時,幾乎都沒有增值空間,絕大多數都需要賠錢出售,如果僅是想要投資等待增值,我們並不建議考慮白蘭地。而以收購的角度來說,白蘭地的老酒市場正在逐漸萎縮,而且目前看不到任何復興的條件,所以如果您家中還有舊版的軒尼詩與其他白蘭地,建議趁早脫手比較實際,繼續等待失望的可能性是很高的。

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